2-12-14  |  Testimonios

Desnutrición oculta, una gran realidad en las zonas rurales de Nicaragua

POR: Elena Laswick

Erling, (izquierda), con su tía y primos

 

Fabretto reconoce que la buena alimentación crea mentes brillantes. Un niño que carece de una buena nutrición y salud, no puede alcanzar su máximo potencial. Por esa razón, nuestro programa Seguridad Alimentaria y Nutrición, lucha contra la malnutrición por medio de almuerzos escolares, garantizando un almuerzo nutritivo para cada estudiante. En casos de malnutrición severa, Fabretto provee recursos adicionales a familias de escasos recursos; Erling, es uno de esos casos.

 

Erling tiene 5 años de edad y debido a su estado de salud, Fabretto interviene de forma especial. Durante un monitoreo de salud en 2013, el equipo de Fabretto en Cusmapa descubrío el estado crítico de Erling, quien detrás de un cuerpo normal sufría de carencias nutricionales ocultas.  Ante los resultados, Fabretto respondió con donaciones semanales de alimento entregadas hasta la puerta de su hogar, incluyendo cinco bolsas MannaPack (arroz fortificado con soya), un producto distribuido gracias a la alianza con Feed My Starving Children.

 

La inseguridad alimentaria es una realidad que viven muchas familias de zonas rurales en Nicaragua. En el departamento de Madriz, donde vive Erling, más de 50% de niños se encuentra en un estado de desnutrición. Los niños de esta zona no consumen los nutrientes necesarios para su desarrollo, lo que ocasiona la ¨desnutrición oculta.¨ Este año, los niños de comunidades agrícolas como Cusmapa se encuentran  en mayor  peligro, debido a la peor sequía que se ha visto en Nicaragua en más de 30 años.

 

     

Cada semana, Fabretto trae comida a escuelas rurales

 

Cada día, Erling camina 30 minutos para llegar a la escuela primaria. Su maestra, quien está capacitada por Fabreto, utiliza una metodología basada en el juego, para ayudar a Erling y sus compañeros a contar y leer de forma más eficaz. Gracias a la  educación de calidad y una buena nutrición, Erling ha subido de peso y avanza hacia un futuro mejor.

 

 

Un niño comiendo el almuerzo escolar típico de Fabretto

 

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