10-3-16 |
Seguridad Alimentaria y Nutrición
En respuesta a los altísimos niveles de desnutrición en las comunidades que atendemos, Fabretto impulsa un programa de almuerzos escolares que beneficia a miles de estudiantes con una comida nutritiva, muchas veces la única que tomarán en el día. El programa también incluye talleres de formación a padres y madres de familia sobre nutrición, huertos familiares e higiene. Los padres y madres de familia apoyan en los huertos escolares, donde se cultivan alimentos frescos que se utilizan para la preparación de los almuerzos o para el consumo familiar. Además, Fabretto también apoya a pequeños productores que cultivan frutas y verduras para el programa de almuerzos de Fabretto y que venden al por menor en mercados locales.
Los objetivos de este programa son los siguientes:
- Prevenir y tratar la malnutrición a través de los almuerzos escolares, representando el 60% de la nutrición diaria recomendada para un niño
- Promover hábitos alimenticios sanos y el desarrollo de huertos familiares y escolares
- Proteger el medio ambiente y maximizar la producción mediante la formación en técnicas de agricultura sostenible para estudiantes y miembros de la comunidad
- Invertir en empresas locales, mediante la compra a pequeños agricultores y la venta de producción en mercados locales
Lea más sobre este programa en nuestra hoja informativa aquí (PDF, 1,043KB).