Katherine y su hermano en la finca de su familia

Está en segundo año del programa de secundaria rural de Fabretto (SAT), pero Katherine, ya ha logrado lo que muchos agricultores nicaragüenses han soñado durante años. Esta adolescente ha conseguido multiplicar la producción en la finca de su familia, a través del cultivo de la chía. Katherine ya tiene comprador. Mayorga Organics, socio de Fabretto que comercializa café en el mercado estadounidense, esta empresa se ha comprometido con su familia para comprarle este producto.

El año pasado, Katherine y su abuelo Pedro, cosecharon frijoles y chía orgánica obteniendo una producción exitosa. Sus ganancias permitieron a la familia comprar 3 vacas lecheras y preparar más tierra para expandir sus cultivos en el año 2015. En una pequeña entrevista con Katherine nos habla de su experiencia en la agricultura y en los programas de educación de Fabretto. Continúa leyendo la historia de Katherine, con sus propias palabras:

¿Qué te motivó a iniciar con el cultivo de la chía?

Gracias a la información que me dieron el técnico de Fabretto y el tutor de mi comunidad. Ni mi familia ni yo conocíamos este cultivo, pero le comenté a mi abuelo sobre este proyecto productivo impulsado por el programa de secundaria rural de mi escuela. Mi abuelo me motivó y así preparamos una manzana de tierra donde obtuvimos una cantidad de 5 quintales de chía orgánica.

El abuelo de Katherine, Pedro, de 74 años

¿Con quién trabajas?

Toda la familia apoya la finca, pero mi hermano mayor, mi abuelo y yo, somos los más involucrados. Nos despertamos muy temprano todos los días para trabajar la tierra.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo? ¿Y del cultivo de la chía?

Lo más importante para mí es aprender sobre nuevos cultivos, como la chía, el desarrollo de habilidades y también conocer a los visitantes como Martín Mayorga (el dueño de Mayorga Organics) y su equipo. Además, puedo apoyar a otros agricultores de mi comunidad, compartiendo todo lo que aprendo en la escuela, a través de Fabretto. Me gusta la chía, porque requiere mucha atención y cuido en el primer mes de crecimiento, además de que es un producto sano. Me siento bien con la producción de alimentos saludables, y espero que los demás estudiantes y agricultores también aprendan a sembrarlo.

Cuéntanos de tu experiencia en el programa de Educación Rural de Fabretto.

Empecé el primer año del programa en el año 2014 en mi comunidad (SONIS, Somoto). Este año, estoy en segundo. Siento mucho apoyo por parte del personal de Fabretto, no sólo en el aula, sino también en las prácticas que realizamos en el campo. Hemos aprendido mucho y además hemos cosechado frijoles, chía y sandías.

Katherine en la parcela de su abuelo

¿Cuáles son tus proyectos y sueños para el futuro?

Quiero seguir aprendiendo sobre los nuevos cultivos y seguir trabajando en lo que ya tenemos. Me gustaría abrir una cuenta corriente para ahorrar y poder ir la universidad, cubrir mi matrícula y todos gastos. Quiero seguir apoyando a mi familia con nuestra finca, es nuestro medio de vida.

Fabretto empodera a las mujeres y jóvenes a través de la educación. Gracias a los programas que implementamos, estas jóvenes tienen la capacidad de aprender las herramientas necesarias para contribuir al desarrollo de sus comunidades.

Estamos seguros de que Katherine y su familia tienen un futuro esperanzador por delante. ¿Quieres apoyar a Katherine y a sus compañeros en sus estudios? Haga clic aquí para más información sobre el programa rural de Educación Secundaria. Colabora con este programa hoy. También, puedes ayudar compartiendo la historia de Katherine en tus redes sociales. Síguenos en Facebook, Twitter y Instagram para estar informado de todas estas historias inspiradoras.