Ing. Alfredo Vélez, Vice- Presidente de Asuntos Gubernamentales de Cargill brinda palabras a medios de comunicación, sobre la nueva fase del proyecto Nutriendo el Futuro

En el marco de la alianza global, Cargill y CARE Internacional realizaron el lanzamiento oficial de la II fase del proyecto Nutriendo el Futuro; iniciativa que es ejecutada en Nicaragua con el apoyo de la Fundación Fabretto.

El período de ejecución de la II fase del proyecto Nutriendo el Futuro es de 36 meses, y se inició en el septiembre pasado, finalizando en agosto del 2019. Este proyecto nace, como parte de la Responsabilidad Social Empresarial de Cargill, quien está invirtiendo U$ 880,826.17 dólares estadounidenses en Nicaragua.

El objetivo general de esta II fase de Nutriendo el Futuro es que productores, productoras y microempresarias de las áreas rurales y periurbanas garanticen la seguridad alimentaria de sus familias, con igualdad de acceso a mercados seguros, el control de sus recursos y el aumento de la resiliencia al cambio climático.

La II fase de Nutriendo el Futuro atenderá los municipios de El Viejo, Chinandega, Chichigalpa, Ticuantepe, Tipitapa, Nindirí y Masaya e impactará de manera directa a 6,468 personas de 26 comunidades e igual cantidad de escuelas aledañas a las plantas de Cargill.

Durante el lanzamientose presentaron los principales resultados de Nutriendo el Futuro en su primera fase, desarrollada en el período 2013- 2016. Pastor Vílchez, representante técnico de CARE para Nicaragua explicó que durante la primera etapa se logró incidir de manera positiva en la seguridad alimentaria y nutricional de niños y niñas de las escuelas, familias y comunidades beneficiadas por este programa. Igualmente pequeños productores y productoras venden a Cargill su cosecha, de forma segura y a mejor precio.

Otro logro significativo fue el mejoramiento del acceso a alimentos y diversidad en la dieta de las poblaciones participantes, para ello, Nutriendo el Futuro promovió la adopción de prácticas alimentarias y de nutrición en las escuelas, familias y comunidades. La incorporación de vegetales y verduras producidas en los huertos escolares y familiares, repercutió en los índices nutricionales de niñas y niños en edad escolar primaria.

Para esta II fase, se incrementará de manera significativa la intervención de Nutriendo el Futuro, para ello se contará con el apoyo de Fundación Fabretto, una organización local sin fines de lucro, cuya misión es lograr que niños, niñas, familias y comunidades de las áreas más desfavorecidas de Nicaragua logren mejorar su futuro, mediante programas de educación y nutrición.