30-7-25 | Alianzas
En la lucha contra la desnutrición y la pobreza, trabajar en equipo es algo fundamental. Esto resulta especialmente cierto en Alta Verapaz, Guatemala, donde la desnutrición alcanza uno de los niveles más altos del país. Por ejemplo, en 2024, en Alta Veracruz se registraron 3.416 casos de desnutrición aguda, lo que representa, aproximadamente, el 35% del total de los 28.701 casos que se dieron ese año en Guatemala.
Xch’ool Ixim y Talita Kumi son dos organizaciones que, en un principio, no se conocían pero que compartían una misma menta: fortalecer los programas educativos en el sector Q’egchi’ de Alta Verapaz ya que ambas organizaciones son parte de la Comunidad de Fabretto. Su colaboración para hacer frente a la desnutrición tiene como base el uso de los paquetes de comida MannaPack, los cuales están suministrados por Fabretto gracias al apoyo la organización humanitaria Feed My Starving Children, la cual es la creadora de MannaPack. Esta alianza es el ejemplo perfecto de cómo el trabajo en equipo puede optimizar el resultado.
Porqué los paquetes de comida MannaPack son importantes
Los paquetes de comida MannaPack aportan nutrientes esenciales y se pueden integrar fácilmente en recetas de comida típicas de la zona, lo que hace que sean culturalmente relevantes a la vez que parte de una dieta equilibrada.
Luchando juntos contra la desnutrición
Xch’ool Ixim está aprendiendo a utilizar los paquetes de comida MannaPack en recetas culturalmente apropiadas para la comunidad Q’eqchi’, asegurándose de que se puedan aprovechar al máximo los nutrientes que proporcionan. Esto hace que estos paquetes de comida se puedan incorporar a una dieta tradicional, lo que mejora su eficacia en el ámbito local.
En abril, Talita Kumi invitó al personal de Xch’ool Ixim a ver cómo utilizaban el paquete de comida MannaPack. Los alumnos de Talita Kumi prepararon algunas de las recetas que habían desarrollado. Este intercambio de conocimiento dirigido por la comunidad local es decisivo a la hora de lograr una mejora sostenible en la nutrición de estas comunidades.
Un esfuerzo unificado para lograr que las cosas cambien
La crisis de desnutrición en Alta Verapaz requiere que haya un esfuerzo unificado entre ONGs, comunidades locales y organizaciones como Feed My Starving Children. Juntos, podemos encontrar soluciones duraderas a problemas como la desnutrición y la pobreza.
Hoy, Fabretto está trabajando con una red de 9 colaboradores para hacer que MannaPack sea parte de los programas de comida escolar.
A través de colaboraciones cómo ésta, nos estamos acercando a un futuro donde ningún niño o niña pase hambre. El poder de la colaboración es indiscutible: juntos, podemos lograr que las cosas cambien.
